100 g de farine
100 g de beurre
200g de chocolat noir
4 œufs
200g de sucre de canne
100g de sucre en poudre
100g de cerneaux de noix de pécan
Préparation Brownie aux noix de pécan
1
Préchauffez le four à 160°c (th. 4).
Faites fondre le chocolat et le beurre aux micro-ondes.
2
Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez les sucres. Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.
3
Ajoutez la farine, le mélange chocolat-beurre fondu et les cerneaux de noix au préalable écrasés.
4
Beurrez un moule puis versez la préparation dedans.
Pour finir
Mettez à cuire pour environ 40 minutes.
A la sortie du four laissez refroidir 5 minutes puis démoulez.
Une fois refroidit découpez des petits carrés de brownie.