Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 morceaux de poulet au choix (hauts de cuisse, blancs, pilons) 600 g de poivrons surgelés 3 couleurs en lanières Picard® ou frais 3 oignons émincés 3 gousses d'ail hachées 2 boîtes de pulpe de tomates en dés 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 pincées de piment d’Espelette 1 sachet de bouquet garni DUCROS® 20 cl de vin blanc 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol Sel et poivre du moulin