Ermites aux noix

Name: Ermites aux noix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: américaine
Ingredients: 1 tasse de sucre brun; 1/4 tasse de saindoux; 1/4 de beurre fondu; 1/4 de tasse de café froid; 1/2 cuillère à café de bicarbonate; sel; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de muscade; 1 oeuf; 1 3/4 de tasse de farine; 1 1/4 de tasse de raisins secs; 3/4 de tasse de noix hachées

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Un biscuit moelleux au goût surprenant !

Melanie Schwartz

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Ingrédients

1 tasse de sucre brun
1/4 tasse de saindoux
1/4 de beurre fondu
1/4 de tasse de café froid
1/2 cuillère à café de bicarbonate
sel
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de muscade
1 oeuf
1 3/4 de tasse de farine
1 1/4 de tasse de raisins secs
3/4 de tasse de noix hachées

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Chauffer le four à 190°. Mélanger à la cuillère le sucre, le saindoux, le beurre, le café, le bicarbonate, une pincée de sel, la cannelle, la muscade et l’œuf. Incorporer la farine, les raisins et les noix.
2 Sur une plaque à biscuit, déposer la pâte à l'aide d'une cuillère en espaçant d'au moins 5 cm.

Pour finir
Cuire 8 à 10 minutes et laisser refroidir sur une grille.

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Ermites aux noix

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