Ingrédients / pour 6 personnes
- La pâte à crêpe : 100 g de farine 25 cl de lait 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre 25 g de cacao 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de beurre fondu une pincée de sel La garniture : 200 g de fromage philadelphia (cream cheese) 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Pour décorer : 25 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé