Muffins à la banane, coeur de nutella : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Muffins à la banane, coeur de nutella : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Pour 8 beaux muffins : 2 bananes bien mûres 2 oeufs 80 g de beurre ramolli 70 g de sucre roux 150 g de farine 2 cuillères à café de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Nutella 2 cuill. à soupe de cassonade

Préparation Muffins à la banane, coeur de nutella : la recette facile

  1. 1 Dans un saladier, battre le beurre et le sucre en pommade.
  2. 2 Mixer la chair des bananes.
  3. 3 Ajouter les oeufs puis la purée de bananes. Ajouter la farine et la levure et mélanger.
  4. 4 Remplir à moitié de pâte, des moules à muffins en silicone (ou des moules beurrés). Ajouter une cuillère de nutella dans chaque moule puis recouvrir de pâte.
  5. 5 Saupoudrer de cassonade.
  6. Pour finir
    Enfourner pendant 20 minutes environ à 220°C (à adapter selon la puissance des fours). Sortir du four et laisser tiédir avant de démouler.