Ingrédients / pour 6 personnes
- Une boule de pâte brisée 4 poires les 2/3 d'une bouteille de vin rouge (environ) 1 pincée de cannelle Vanille en poudre 1 clou de girofle 50 g de sucre 20 cl de crème liquide 2 œufs Amandes en poudre 2 cuillères à soupe Sucre vanillé + une cuillère à Soupe de sucre en poudre