Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 crottins de Chavignol
- 4 tranches fines de lard fumé
- 1 pomme type reinette ou Royal Gala
- 4 tranches de pain de mie
- 3 cuillerées à soupe d’huile de noix
- poivre du moulin
- thym
- 10 g de beurre
Ingrédients / pour 4 personnes