140 g de sucre
125 g de farine
100 g de beurre
2 œufs
Préparation Madeleines maison : la recette facile
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Préchauffer le four à 180°c, puis dans un saladier mélanger le sucre et les œufs, former un ruban (si vous le désirez sinon inutile) ensuite ajouter la farine, le beurre ramolli (mais pas fondu) et mélanger.
Pour finir
Glisser la pâte dans un moule à madeleine et enfourner au four pendant 15 min à 180°c.