Ingrédients / pour 5 personnes
- 1/2 kilo de riz lavé et égoutté
- 4 artichauts
- 2 citrons
- 1 sachet de petits pois
- un morceau de viande et de dinde
- le zeste d'un citron
- persil haché
- sel
- poivre noire
- 1 litre d'eau
- oignon haché
- un peu d'huile
Ingrédients / pour 5 personnes