Recette de Cookies au nutella® et aux pépites de nutella®

Ingrédients / pour 6 personnes

100 g de pépites de nutella® 150 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 pincée de sel 100 g de beurre 30 g de sucre 35 g de sucre brun 1 œuf 1 cuillère à café d'arôme de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé, ou quelques gouttes de sirop de vanille 1 cuillère à soupe de nutella® 1 cuillère à soupe de noisette en poudre

1 Préchauffer le four à température moyenne 180°c. Préparer une plaque allant au four en recouvrant de papier sulfurisé. Mélanger ensemble, la farine, le bicarbonate et le sel. Dans un autre récipient, fouetter le sucre brun, le sucre et le beurre ramolli. Ajouter l’œuf et la vanille, fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2 Ajouter à cette préparation la farine, puis le nutella®. Verser ensuite les pépites de nutella®.
Pour finir
Placer des boulettes grossières sur la plaque à l'aide de 2 cuillères à soupes. Enfourner les cookies pendant 8-10 minutes.