Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour les gâteaux : 100 g de beurre doux 2 œufs 150 g de crème de marrons + 100 g pour garnir 100 g de farine 75 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique (+ 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium) 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de whisky ou de cognac (Marie Pop préfère utiliser un bon cognac) Pour le frosting : 200 g de mascarpone 150 g de crème de marrons