Délice de tomates aux oeufs

Préparation 10 mn Cuisson 5 mn Temps Total 15 mn
Délice de tomates aux oeufs

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 600 g de tomates 4 œufs 2 gousses d'ail 1 noisette de beurre Herbes de Provence sel Pain de mie gruyère

Préparation Délice de tomates aux oeufs

  1. 1 Faites revenir l'ail dans une noisette de beurre.
  2. 2 Rajoutez les tomates coupées en dés et pelées.
  3. 3 Salez selon vos goûts,
  4. Pour finir
    Ajoutez les œufs puis mélangez l'ensemble de la préparation et laissez cuire quelques minutes.