Oeuf cocotte aux tomates séchées et à la viande des grisons
Préparation 10 mnCuisson 15 mnTemps Total 25 mn
Ingrédients / pour 2 personnes
2 œufs
4 tranches de viande des grisons
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
4 tomates séchées
Sel, poivre, persillade
Beurre ou margarine
Préparation Oeuf cocotte aux tomates séchées et à la viande des grisons
Pour finir
Préchauffer votre four à 200°c.
Beurrer les cocottes puis déposer au fond les tranches de viande des grisons coupées en lamelles. Recouvrir avec la crème fraîche et les tomates séchées. Saler, poivrer.
Mettre l’œuf et ajouter la persillade.
Laisser cuire environ 15 minutes et déguster bien chaud avec des tranches de pain de mie toastées et une petite salade verte.