Ingrédients / pour 6 personnes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon nouveau finement émincé 1 gousse d’ail finement hachée 1 feuille de laurier 1 branche de sarriette (ou 1 cuillère à café d’origan) 1 boîte de tomates bio d’aucy 2 œufs entiers + 2 jaunes 50 cl de crème fleurette entière 50 g de parmesan fraîchement râpé 1 cuillère à soupe de Maïzena sel, poivre. POUR LA SEMOULE 200 g de semoule 25 cl de bouillon de volaille bio sel, poivre 25 g de parmesan fraîchement râpé 200 g de roquette