200 g de chocolat noir
150 g de beurre
4 œufs
50 g farine
100 g de cassonade ou sucre en poudre
150 g de crème de marron
120g de cacahuètes salées
Préparation Brownies aux cacahuètes et à la crème de marron
1
Préchauffer le four à 160°C.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre. Ajouter les œufs et la farine.
2
Faire fondre le chocolat au bain-marie et l’ajouter à la préparation.
Incorporer la crème de marron et enfin les cacahuètes grossièrement concassées.
3
Verser dans un moule carré ou rectangulaire beurré.
Cuire 25 minutes à 160°C. Vérifier la cuisson au bout de 20 minutes avec la lame d'un couteau. L’intérieur doit rester fondant. Il va durcir en refroidissant.