Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de chocolat noir 50 g de beurre 150 g de sucre (ou 15 g d'édulcorant) 150 g de crème épaisse entière ou light 5 œufs (blancs et jaunes séparés) 200 g de farine 1 bonne cuillère à café de levure chimique