Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la génoise : 4 œufs 80 g de sucre 30 g de maïzena 50 g de cacao en poudre Pour les cerises confites : 1 boîte de cerises confites au sirop (coupées en deux) 20 g de sucre 1 cuillère à soupe de Kirsh 1 cuillère à café de Maïzena Pour la crème chantilly : 50 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de Kirsh les grains d’une gousse de vanille 40 g de sucre