Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 bagels 1 filet de haddock 50 g de mesclun 20 g de pousses germées 100 g de faisselle (de vache ou autre fromage frais) 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à soupe de purée de piment d’Espelette 1 cuillère à soupe rase de graines de sésame dorées sel