Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour le riz au lait: 1 litre de lait 100 g de sucre 1 gousse de vanille ou de l'extrait de vanille 500 g de riz rond Pour la garniture aux pommes: 4 pommes 60 g de sucre 40 g de beurre 1/2 sel De la cannelle en poudre Pour la pâte à tartiner: 400 g de sucre en poudre 10 cl d'eau 20 cl de crème fraîche 250 g de beurre salé 130 g de chocolat