Préparation Blettes à l'ail et au persil

1. 1 Enlever les feuilles vertes des blettes, couper le blanc en petits tronçons d'environ 4 cm.
2. 2 Faire cuire au cuit vapeur environ 30 minutes.
3. 3 Hacher la gousse d'ail. Prendre le petit bouquet de persil et émincer.
4. 4 Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive, ajouter les blettes, l'ail et le persil. Saler, poivrer au goût.
5. Pour finir
   Mélanger, laisser réchauffer tout doucement.