Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 rouleau de pâte feuilletée 3 cuillères à soupe de ricotta (ou philadelphia, ou mascarpone) 5 tomates 30 g de beurre 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 jaune d’œuf