Ingrédients / pour 8 personnes
- 1 banane pas trop mûre 3 œufs 1 verre (verre à moutarde/type cantine) de lait ribot ou de yaourt nature battu 1 verre 1/2 de sucre en poudre 2 verres de farine de blé 1 verre d'Ovomaltine® en poudre (ou une autre poudre chocolatée pour petit déjeuner) 1/2 verre d'huile végétale (tournesol, arachide) 1/2 cuillère à café de levure chimique beurre pour le moule Matériel : 1 verre à moutarde ou de cantine des moules/barquettes en alu (ici 4 barquettes 0,5l ou 2 petits moules à cake alu)