Toast pain d'épice et chèvre rôti au miel

Name: Toast pain d'épice et chèvre rôti au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 8 tranches de pain d'épice; Une bûche de fromage de chèvre; Une noisette de beurre; 1 cuillerée à soupe de miel; Sel de guérande et poivre du moulin; Confit de figues; Mâche et cerneaux de noix pour la décoration

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Toast pain d'épice et chèvre rôti au miel

En bouchée apéritive avec un bon petit verre de vin, hummm, divin.

Sophie Nigen hallet

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Ingrédients

8 tranches de pain d'épice
Une bûche de fromage de chèvre
Une noisette de beurre
1 cuillerée à soupe de miel
Sel de guérande et poivre du moulin
Confit de figues
Mâche et cerneaux de noix pour la décoration

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

Pour finir

Mettre à toaster, au grille pain, les tranches de pain d'épice. Couper des rondelles, assez épaisses, de fromage de chèvre. Dans une poêle faire fondre le beurre avec le miel. Faire revenir le fromage de chèvre dans ce mélange (30 à 40 secondes de chaque côté) saler et poivrer le fromage. Tartiner le pain d'épice avec le confit de figues. Déposer une rondelle de fromage sur une tranche de pain d'épice. Décorer la tartine avec la salade et la noix.

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Toast pain d'épice et chèvre rôti au miel

Sophie Nigen hallet

Ingrédients

Réalisation

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