Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte sablée : 70 g farine 30 g poudre d’amandes 15 g sucre glace 30 g beurre mou 1 œuf 1 sachet sucre vanillé 1/2 cuillère à café de poudre de thé vert matcha Pour la crème de pistache : 30 g beurre mou 1 œuf 60 g pistaches décortiquées non salées moulues 30 g sucre roux 1 cuillère à café arôme pistache 2 cuillères à soupe de confiture de fraises Quelques fraises Quelques pistaches pour la déco