Ingrédients / pour 10 personnes
- 400 g de pois chiches en boîte égoutté (remplacé ici par des haricots blancs) 4 cuillères à soupe de tahini (purée de sésame) 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 yaourt bulgare Paprika Sel Poivre