Twix géant maison : la recette facile

Name: Twix géant maison : la recette facile
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: Pour le sablé :; 50 g de sucre; 100 g de beurre mou; 150 g de farine; 1 pincée de sel et du sucre vanillé; Pour le toffee :; 1 boite de lait concentré sucré (397 g); 50 g de beurre; 50 g de sucre; 1 cuillère à souple de miel; Pour le chocolat :; 180 g de chocolat noir ou au lait

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Magali

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Ingrédients

Pour le sablé :
50 g de sucre
100 g de beurre mou
150 g de farine
1 pincée de sel et du sucre vanillé
Pour le toffee :
1 boite de lait concentré sucré (397 g)
50 g de beurre
50 g de sucre
1 cuillère à souple de miel
Pour le chocolat :
180 g de chocolat noir ou au lait

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
30 mn
3 h

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Préparation

1

Mélanger sucre + beurre+sucre vanillé puis ajouter sel + farine petit à petit. Le faire cuire, étaler dans un moule à 150 °c pendant 30 minutes. La pâte doit rester blanche.
2 Pour le toffee : mélanger tous les ingrédients et faire cuire à la casserole à feu doux (moi j'ai mis ma plaque à 3 et elle va jusqu'à 9) pour obtenir un caramel. Il faut être très patient, et mélanger de temps en temps, on doit avoir une pâte élastique et épaisse. Dés lors l'étaler chaud sur le sablé.

Pour finir
Pour le chocolat : faire fondre la tablette au bain marie et l'étaler à la spatule. Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures et le découper en carrés avec un couteau.

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Ingrédients

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