Ingrédients / pour 6 personnes
- Les fraises : 200 g de fraises 1 citron vert Le caramel balsamique : 100 g de sucre cristal 20 cl de vinaigre balsamique La glace coco et wasabi : 40 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de coco râpée 1 cuillère à café de wasabi en poudre de préférence 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de graines de sésame au wasabi