Ingrédients / pour 10 personnes
- Ingrédients pour chaque génoise : 5 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 50 g de cacao en poudre Ingrédients pour la crème vanillée : 30 cl de lait 3 cuillères à soupe de vanille liquide 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de maïzena 2 jaunes d’œufs 7 cl de crème fraîche Ingrédients pour le glaçage : 100 g de chocolat noir 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de lait 250 g de fraises