Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 tomates Trésor de Jardin © 3 feuilles de pâte Filo ou de Brik 25 g de tapenade noire 1 boule de Mozzarella di Bufala 1 tranche de jambon de Parme 1 tranche de saumon fumé Pour l’assaisonnement : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel et poivre Basilic ou coriandre fraîche ciselée Petites olives noires concassées (facultatif)