Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de fraises charlotte de France
- 1 litre d’eau
- 250 g de sucre
- 3 bâtons de citronnelle
- 1/2 citron vert non traité
- Pour les biscuits arlettes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre
- 40 g de sucre glace
- Glace au yaourt pour servir