Mini cakes aux oignons, persil et gruyère : la recette facile

Name: Mini cakes aux oignons, persil et gruyère : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 oignons émincés; 100 g de beurre; 2 verres 1/2 d'eau; 5 cuillères de farine (bombées); 2 cuillères à soupe de moutarde; 5 oeufs battus en omelette; 1/2 paquet de levure; 100 g de gruyère râpé; 2 petites poignées de persil haché; sel - poivre

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Mini cakes aux oignons, persil et gruyère : la recette facile

Une recette simple, économique et délicieuse pour l'apéritif.

Yvette Maire

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Ingrédients

4 oignons émincés
100 g de beurre
2 verres 1/2 d'eau
5 cuillères de farine (bombées)
2 cuillères à soupe de moutarde
5 oeufs battus en omelette
1/2 paquet de levure
100 g de gruyère râpé
2 petites poignées de persil haché
sel - poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
1 h
1 h 10 mn

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Préparation

1 Faire fondre les oignons émincés avec le beurre et l'eau. Ajoutez la farine et la moutarde les œufs battus, la levure, le gruyère râpé, le persil, salez, poivrez, mélangez.
Pour finir
Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou à votre convenance dans des mini moules à cake (comme sur la photo) Cuisson 1h - th 5.

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Mini cakes aux oignons, persil et gruyère : la recette facile

Yvette Maire

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