4 grosses endives
1/4 de Maroilles
1 pâte feuilletée
1 cuillère à soupe de curry
100 g de lardons
Sel/poivre
Huile d'olive
Préparation Tarte aux endives renversée
1
Faire revenir les endives émincées dans l'huile d'olive à la poêle.
Ajouter le curry, sel/poivre et mélanger.
Au fond du moule à tarte, placer des tranches de maroilles.
Les recouvrir d'endives puis de lardons.
Déposer la pâte feuilletée.
Pour finir
Cuire 20 min th6.
Après le démoulage de la tarte, saupoudrer avec les fleurs d'épices.