Muffins framboises-chocolat blanc

Name: Muffins framboises-chocolat blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 1 oeuf; 85 g de sucre en poudre; 6 g de levure chimique; 130 g de farine; 60 g de beurre fondu; 140 g de lait; 1 cuillère à café de vanille en poudre; 1 pointe de colorant rose en poudre; 20 framboises surgelées; Topping :; 70 g de chocolat blanc dessert; 20 g de beurre

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Recette de muffins aux framboises et au chocolat blanc.

Stephaniie Stephaniieluvshopping

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Ingrédients

1 oeuf
85 g de sucre en poudre
6 g de levure chimique
130 g de farine
60 g de beurre fondu
140 g de lait
1 cuillère à café de vanille en poudre
1 pointe de colorant rose en poudre
20 framboises surgelées
Topping :
70 g de chocolat blanc dessert
20 g de beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
25 mn
1 h 05 mn

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Préparation

Pour finir
Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, mélanger l’oeuf, le sucre et le lait. Ajouter la farine et la levure. Incorporer le beurre fondu et mélanger de nouveau. Terminer en incorporant le colorant. Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins, enfoncer deux framboises dans chacune et recouvrir de pâte jusqu’aux 3/4 des caissettes. Enfourner et cuire entre 20 et 25 minutes. Laisser refroidir les muffins sur une grille. Pour le topping : faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-onde quelques secondes. Mettre dans une poche à douille et décorer vos muffins.

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