Ingrédients / pour 6 personnes
- 2 concombres 18 huîtres plates n°3 ½ botte de marjolaine fraîche 1 botte d’oignons nouveaux 25 cl de bouillon de volaille 1 tranche de pain de mie 1 cuillère a soupe de vinaigre de riz 1 piment oiseau 1 citron vert Sel de Guérande Poivre du moulin Huile d’olive