Foie gras aux noisettes, confiture de courgettes

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Foie gras aux noisettes, confiture de courgettes

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 tranches de foie gras au torchon 4 cuillères à soupe de poudre de noisettes 12 petites asperges pour la décoration 4 cuillères à entremet de confiture de courgettes au citron vert

Préparation Foie gras aux noisettes, confiture de courgettes

  1. Pour finir
    Découpez le foie gras en tranches. Panez-les dans de la poudre de noisettes. Servez la confiture à la cuillère. Décorez avec des petites asperges juste blanchies. Présentez le plat avec des toasts de pain au céréales.