Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour les muffins : 1 pomme 1 oeuf 85 g de sucre en poudre 140 g de lait 130 g de farine 6 g de levure chimique 60 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de vanille en poudre Pour le topping : 125 g de pâte de Spéculoos 30 g de beurre mou 20 g de sucre glace