Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 12 financiers : - 40 g d'amandes en poudre - 50 g de pistaches non salées - 70 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de farine - 140 g de beurre demi-sel - 4 blancs d’œufs - quelques gouttes d'arôme pistache - du colorant vert (facultatif)