Ingrédients / pour 8 personnes
- 450 ml de lait de coco 250 ml de crème liquide 100 g de sucre 50 g de noix de coco râpée 3 jaunes d’œufs 1 cuillère à soupe de sirop de glucose (pour la conservation, facultatif si la glace est mangée tout de suite)
Ingrédients / pour 8 personnes