Pudding au chocolat et petit beurre

Name: Pudding au chocolat et petit beurre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 150 g de petit beurre moulu; 200 g de chocolat noir riche en cacao; 100 g de sucre; 3 oeufs; 60cl de lait; 2 sachets de sucre vanillé; Pour décorer :; Menthe; Cacao en poudre

3.5 / 5 basé sur 2 avis

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Une recette de souvenirs d'enfance, simple et gourmande.

Culinaire Amoula

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Ingrédients

150 g de petit beurre moulu
200 g de chocolat noir riche en Cacao
100 g de sucre
3 oeufs
60cl de lait
2 sachets de sucre vanillé
Pour décorer :
Menthe
Cacao en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

1 Faire fondre le chocolat au bain-marie.
2 Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter le chocolat fondu, le petit beurre, le sucre vanillé et le lait.

3 Beurrer 6 ramequins. Verser la préparation dedans.
4 Faire cuire au four préchauffé à 200°c de 20 à 25 min.
5 Démouler le pudding et laisser refroidir.
Pour finir
Saupoudrer de cacao et décorer de menthe.

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Réalisation

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