Club sandwich poulet rôti, bacon, oeuf, tomates : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 7 mn Temps Total 22 mn
Club sandwich poulet rôti, bacon, oeuf, tomates : la recette facile

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 6 tranche de pain de mie complet 3 ailes de poulet rôti ou 1/2 blanc de poulet 1 petite tomate 2 œufs 6 tranches de bacon salade (laitue - batavia - romaine...) Mayonnaise maison ou pas

Préparation Club sandwich poulet rôti, bacon, oeuf, tomates : la recette facile

  1. 1 Cuire les œufs dans l'eau bouillante pendant environ 9-10 minutes. Refroidir les œufs après cuisson dans l'eau froide puis retirer la coquille et couper en rondelles. Rincer la tomate et couper également en rondelles. Rincer également la salade et émincer la salade en lamelles. Déchiqueter le blanc de poulet. Réserver tous ces ingrédients dans une assiette. Faire griller le bacon sur feu vif et égoutter le gras. Faire griller les tranches de pain de mie à l'aide d'un grille-pain. Préparer votre plan de travail avec tous les ingrédients nécessaire.
  2. 2 Tartiner une première tranche de pain de mayonnaise, puis éparpiller un peu partout de salade. Placer au dessus 2 rondelles de tomates et du poulet. Recouvrir le tout d'une deuxième tranche de pain et badigeonner de mayonnaise à nouveau sur le dessus. Disposer les rondelles d'oeuf, puis le bacon grillé et encore une fois un peu de salade.
  3. Pour finir
    Déposer la dernière tranche de pain par dessus et couper en 2 dans la diagonale. Enfoncer des cures-dents dans chaque triangle et disposer dans une assiette. Accompagner ce club sandwich de chips ou de frites. Une petite tuerie ! Pour ceux qui aiment la mayonnaise comme moi, badigeonnez chaque côté de mayonnaise.