Mille feuille mangue et framboises

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Mille feuille mangue et framboises

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 belle mangue 1 barquette de framboises quelques pistaches 2 petits suisses 1 sachet de sucre vanillé sucre en poudre

Préparation Mille feuille mangue et framboises

  1. Pour finir
    Epluchez la mangue. Coupez la en tranches d'un cm. Taillez les en 4 rectangles identiques. Passez les framboises à l'eau et sur un papier absorbant. Mélangez aux 2 petits suisses 1 sachet de sucre vanillé. Hachez grossièrement une dizaine de pistaches. Sur chaque assiette déposez un rectangle de mangue, une couche de petits suisses et les framboises sucrées. Recouvrez du 2è rectangle de mangue. Posez sur le dessus une noix de petits suisses et une framboise. Saupoudrez de sucre, ajoutez les pistaches. Servez bien frais. Si vous le désirez, accompagner d'un coulis de fruit de la passion.