4 cuisses de poulet
3 poivrons (l’idéal serait un jaune, vert et rouge)
1 grosse boite de tomates pelées
2 gros oignons
branches de thym
1 pot de sauce SACLA poivron/ananas
Préparation Poulet basquaise à l'ananas
1
Faites rissoler les cuisses de poulet dans de l’huile d’olive.
Assaisonnez et ajoutez quelques branches de thym.
Une fois qu’elles commencent à dorer, réservez.
2
Ajoutez dans le fond de la marmite, les oignons, les poivrons et les tomates pelées. Pour terminer, intégrez la sauce saclà poivrons/ananas.
Pour finir
Laissez mijoter quelques minutes, puis remettez les cuisses de poulet et laisser mijoter à feu doux environ 30 minutes.