Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 gr de blancs de poulet 15 cl de crème entière liquide 25 gr de beurre 5 cl de porto 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 échalote 1 gousse d'ail 1 brin de thym 2 feuilles de laurier Sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes