Préparation Tartines au poulet-emmental et chèvre-figues

1. 1 Couper la gousse d’ail en 2 puis la frotter sur chaque tranche de pain et y mettre un filet d’huile d’olive.
2. 2 Tartines blanc poulet-champignons : étaler de la crème fraîche sur chaque tranche de pain puis recouvrir de blanc de poulet coupé en petits morceaux (ou jambon blanc, viande des grisons, jambon fumé), 2 lamelles de champignons et enfin de l’emmental râpé, sel et poivre.
3. 3 Tartines chèvre-figues : étaler le fromage de chèvre frais sur chaque tranche de pain (ou déposer des morceaux de buches de chèvre) puis recouvrir de figues sèches coupées en 2 et enfin d’un peu de miel, sel et poivre.
4. Pour finir
   Mettre au four pendant 10 min à 180°c.