Ingrédients / pour 6 personnes
- 400 g de farine 50 g de crème fraîche épaisse 50 g de beurre demi-sel (à température ambiante) 60 g de pépites de chocolat 40 g de cassonade 20 cl de lait 1 sachet de levure briochin Dorure : 1 œuf 1 cuillère à soupe de lait