Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 belles aubergines
- 5 tomates
- 150 g de parmesan râpé
- 1 branche de thym
- ½ bouquet de basilic
- quelques brins de romarin
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
Ingrédients / pour 4 personnes