Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de macaroni (vous pouvez utiliser d'autres pâtes)
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 oeuf
- 200 ml de lait
- 150 g fromage aux herbes (style boursin)
- 70 g de fromage gouda, cheddar ou autre
- 50 g de mozzarella râpée
- 20 g de chapelure
- 1,5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 pincée de noix de muscade
- Ciboulette ou basilic (facultatif)
- Beurre
- Sel
- Poivre