4 tomates
1 pâte feuilletée
3 cuillères à soupe de crème fraîche
100 g de parmesan râpé
fromage râpé
Préparation Tarte tomates et crème de parmesan
1
Abaissez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-là.
Coupez vos tomates en rondelles et disposez les sur la pâte.
2
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une casserole, faites fondre le parmesan avec la crème sur feu doux.
Une fois bien fondue, ajoutez la crème sur les tomates de manière homogène.
Pour finir
Ajoutez sur le dessus un peu de fromage râpé et enfournez à four chaud pendant 30 minutes.