Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 rondelles de chorizo
- 4 oeufs frais
- 4-6 cuillères à soupe de sauce tomate au basilic
- Comté râpé ou gruyère
- 4 cuillères à soupe de crème liquide
- Piment d'espelette (facultatif)
- 4-6 brins de ciboulette (facultatif)
- Sel
- Beurre
- Poivre