Ingrédients / pour 40 personnes
- 100 g de sucre glace 150 g de blanc d’œufs (env 4 blancs issus de gros œufs) 150 g de beurre 80 g de poudre d’amandes 50 g de farine 160 g de pralines roses concassées 20 g de cacao non sucré
Ingrédients / pour 40 personnes